Manager l'innovation par le service - Un levier pour sortir de la crise

Hervé Frapsauce

(Préfacier)

,

Collectif

Note moyenne 
Benoît Meyronin et Annie Munos - Manager l'innovation par le service - Un levier pour sortir de la crise.
Des boutiques Nespresso aux Apple Store, l'innovation par le service transforme les modèles économiques et fait exploser les frontières entre les secteurs... Lire la suite
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Résumé

Des boutiques Nespresso aux Apple Store, l'innovation par le service transforme les modèles économiques et fait exploser les frontières entre les secteurs d'activité. Elle est devenue incontournable : à l'heure de la désindustrialisation, les entreprises doivent impérativement faire évoluer leurs offres pour résister à la concurrence en inventant de nouvelles prestations pour accompagner leurs produits.
Pour la première fois, un ouvrage transdisciplinaire dresse l'état des lieux des différents concepts clés du management de l'innovation de service et des pratiques issues de différents métiers : transports, services postaux, santé, tourisme, etc. Chaque concept est illustré de cas réels d'entreprise. Ce livre deviendra vite une référence indispensable tant pour les enseignants et les étudiants que pour les praticiens.
Coordonné par deux enseignants-chercheurs spécialistes du service, l'ouvrage réunit le travail d'une quinzaine de contributeurs français et francophones issus des meilleures écoles de management et universités à la pointe de la recherche en ce domaine.

Sommaire

  • INNOVER DANS LES SERVICES : CONCEPTS ET ENJEUX
    • L'innovation par le service : un état des lieux
    • Changements environnementaux et nouvelles tendances de consommation : fondements des trajectoires d'innovations dans les services
    • Le développement durable comme levier d'innovation des services
  • INNOVER DANS LES SERVICES : APPROCHES SECTORIELLES
    • L'innovation de service dans les lieux de divertissement
    • L'innovation dans les transports publics : de forts potentiels de développement grâce aux Technologies de l'information et de la communication
    • L'innovation et le tourisme
  • INNOVER DANS LES SERVICES : DES ENTREPRISES TEMOIGNENT
    • Design des services : l'utilisateur au coeur de la transformation par les services
    • Séquoia Pressing : développement durable et innovation de service
    • Réinventer la livraison en ville : le cas du groupe Deret

Caractéristiques

  • Date de parution
    20/09/2012
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-7061-1746-6
  • EAN
    9782706117466
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    380 pages
  • Poids
    0.676 Kg
  • Dimensions
    15,8 cm × 23,8 cm × 2,3 cm

Avis libraires et clients

À propos des auteurs

Benoît Meyronin est professeur à Grenoble Ecole de Management, associé et directeur R&D de l'Académie du service en marketing des services. Annie Munos est professeur à Euromed Management à Marseille. Elle enseigne le marketing des services et le management de l'innovation de service.

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