Guy Krenzer est directeur de la Création Lenôtre depuis dix ans. Double Meilleur Ouvrier de France (catégories charcutier-traiteur et cuisine), il met son savoir-faire au service du partage et du plaisir de la dégustation et de l'imagination.
Maison Lenôtre. Haute création
Par :Formats :
- Paiement en ligne :
- Livraison à domicile ou en point Mondial Relay estimée à partir du 23 septembreCet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 21 jours après la date de votre commande.
- Retrait Click and Collect en magasin gratuit
- Réservation en ligne avec paiement en magasin :
- Indisponible pour réserver et payer en magasin
- Nombre de pages407
- FormatBeau Livre
- PrésentationRelié
- Poids2.28 kg
- Dimensions22,8 cm × 29,4 cm × 3,7 cm
- ISBN978-2-7324-8073-2
- EAN9782732480732
- Date de parution05/10/2017
- ÉditeurLa Martinière
- PhotographeCaroline Faccioli
- StylisteMarion Chatelain
- AuteurBénédicte Bortoli
Résumé
Quand le goût embrasse le défi de l'invention, une seule réaction... l'émotion ! 60 ans d'excellence culinaire 160 recettes salées & sucrées Collections & secrets des ateliers Architecture, chromie, enfance, matière, luxe, love, supernature, bulles, empreinte
A propos de Guy Krenzer
49,90 €
La charcuterie. 120 produits - 120 recettes
Grand Format
49,00 €