Les pouvoirs cachés du foie - Gagnez des années de vie en bonne santé ! - Poche

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Résumé

Le foie, le plus volumineux de nos organes, est aussi le plus négligé. Dommage, car c'est avant tout grâce à lui que nous pouvons vivre plus longtemps, et surtout... en bonne santé ! Véritable superhéros multitâche, il est d'autant plus facile à protéger qu'il dispose d'une capacité unique à se régénérer. Il suffit de savoir l'aider... Comment résorber le petit creux de 11 heures sans grignoter (ni avoir faim)? Pourquoi le pamplemousse et la pilule sont-ils ennemis ? Avec quelles astuces éviter la maladie du foie gras (maladie du soda)? A partir de quelle quantité d'alcool mettons-nous notre foie en danger ? A-t-on quand même le droit de se régaler ? S'appuyant sur les dernières découvertes de la recherche médicale, ce livre passionnant et accessible nous confie des clés pratiques et nous révèle tous les pouvoirs cachés du foie.

Caractéristiques

  • Date de parution
    15/01/2020
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-290-20902-8
  • EAN
    9782290209028
  • Format
    Poche
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    256 pages
  • Poids
    0.19 Kg
  • Dimensions
    11,1 cm × 17,9 cm × 1,5 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Gabriel Perlemuter

Gabriel Perlemuter est chef du service d'hépato-gastro-entérologie et nutrition à l'hôpital Antoine-Béclère, à Clamart (AP-HP). Professeur des universités, il dirige, à l'Inserm, une équipe de recherche dédiée à l'interaction entre le foie et le microbiote intestinal.

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