Les Meilleures Recettes au Pâté Hénaff
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- Nombre de pages32
- PrésentationBroché
- Poids0.146 kg
- Dimensions19,3 cm × 25,8 cm × 0,3 cm
- ISBN978-2-7373-4301-8
- EAN9782737343018
- Date de parution10/05/2007
- CollectionCUISINE - MONO CUISINE GENERAL
- ÉditeurOUEST FRANCE
Résumé
Cet ouvrage, agrémenté des belles photos de Claude Herlédan, nous présente des recettes à base de Pâté Hénaff. Michel Hénaff, petit-fils du fondateur Jean Hénaff, et Gérard Kerveillant, tour à tour restaurateur, enseignant et chercheur gastronomique, se sont attachés à coucher sur le papier des recettes simples, gourmandes qui mettent en valeur les qualités gustatives du Pâté Hénaff. Pièce jointe : Table des matières
Cet ouvrage, agrémenté des belles photos de Claude Herlédan, nous présente des recettes à base de Pâté Hénaff. Michel Hénaff, petit-fils du fondateur Jean Hénaff, et Gérard Kerveillant, tour à tour restaurateur, enseignant et chercheur gastronomique, se sont attachés à coucher sur le papier des recettes simples, gourmandes qui mettent en valeur les qualités gustatives du Pâté Hénaff. Pièce jointe : Table des matières
