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Les autres beurres

Par : Clémence Catz
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  • Nombre de pages142
  • FormatGrand Format
  • PrésentationBroché
  • Poids0.4 kg
  • Dimensions17,2 cm × 24,0 cm × 1,1 cm
  • ISBN978-2-38338-664-3
  • EAN9782383386643
  • Date de parution18/03/2026
  • ÉditeurEditions La Plage

Résumé

Une invitation à réinventer sa cuisine du quotidien avec simplicité grâce aux beurres végétaux et purées d'oléagineux, naturellement gourmands et riches en saveurs ! Découvrez 10 beurres de noix et graines, du classique beurre de cacahuète aux alternatives plus originales comme le chanvre ou la courge, pour diversifier son alimentation et cuisiner autrement. A travers 60 recettes végétariennes, modernes et faciles, explorez de nouvelles idées pour chaque repas de la journée : petits-déjeuners, plats salés, sauces, goûters et desserts.
Une cuisine créative, saine, économique et délicieuse au quotidien !
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