A la vapeur - Grand Format

Name: A la vapeur
Price: 5 EUR
Availability: Instock
Author: Clémence Catz
ISBN: 5552842215760

Clémence Catz

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Etonnez votre cuit-vapeur ! Des barres de céréales à la patate douce farcie en passant par le pain, les muffins, les yaourts et les petits pots pour... Lire la suite

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Etonnez votre cuit-vapeur ! Des barres de céréales à la patate douce farcie en passant par le pain, les muffins, les yaourts et les petits pots pour bébé, découvrez ici ce que vous n'aviez jamais pensé cuisiner à la vapeur... Tout ce qui est tendre, moelleux et onctueux est superbement mis en valeur par l'humidité délicate de la cuisson vapeur. Une véritable révélation.

Date de parution

01/01/2022
Editeur

Editions La Plage
ISBN

555-2-84221-576-0
EAN

5552842215760
Format

Grand Format
Présentation

Broché
Nb. de pages

72 pages
Poids

0.222 Kg
Dimensions

16,1 cm × 22,1 cm × 0,8 cm

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Biographie de Clémence Catz

Créatrice culinaire pour les plus grandes marques bio, Clémence Catz est l'auteure aux éditions La Plage de nombreux ouvrages de référence dont Des soupes qui nous font du bien, Chia, lin et psyllium, Cuisine veggie, les savoir-faire... Elle anime le blog culinaire "Chez Clem, le labo du bio".