La grange aux souvenirs - Occasion
Grand Format
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Les Alsaciennes gourmandes. L'Alsace en 60 recettes
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- Nombre de pages144
- PrésentationBroché
- Poids0.44 kg
- Dimensions15,0 cm × 22,0 cm × 1,4 cm
- ISBN2-9528799-8-2
- EAN9782952879989
- Date de parution30/11/2005
- ÉditeurLE GLANEUR
- PréfacierDale Roger
Résumé
Avec de succulentes recettes et autant d'illustrations savoureuses, ce livre de cuisine revisite la gastronomie alsacienne. L'auteure se livre à un travail artistique d'une belle originalité et nous embarque aux sources mêmes de la culture alsacienne. Côté casserole, on retrouve les grands classiques qui ont fait la réputation de l'Alsace, mais aussi des savoirs cuisiner tombés en désuétude et ici remis au goût du jour.
Côté palette, l'artiste met en scène, à travers de délicieux dessins, des Alsaciennes gourmandes qui respirent la malice et nous invitent au festin.
Côté palette, l'artiste met en scène, à travers de délicieux dessins, des Alsaciennes gourmandes qui respirent la malice et nous invitent au festin.
Avec de succulentes recettes et autant d'illustrations savoureuses, ce livre de cuisine revisite la gastronomie alsacienne. L'auteure se livre à un travail artistique d'une belle originalité et nous embarque aux sources mêmes de la culture alsacienne. Côté casserole, on retrouve les grands classiques qui ont fait la réputation de l'Alsace, mais aussi des savoirs cuisiner tombés en désuétude et ici remis au goût du jour.
Côté palette, l'artiste met en scène, à travers de délicieux dessins, des Alsaciennes gourmandes qui respirent la malice et nous invitent au festin.
Côté palette, l'artiste met en scène, à travers de délicieux dessins, des Alsaciennes gourmandes qui respirent la malice et nous invitent au festin.
A propos de Claudine Malraison
La grange aux souvenirs
E-book
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