Le petit Larousse des cocktails
Edition collector

Par : Isabelle Jeuge-Maynart, Ghislaine Stora
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  • Nombre de pages352
  • PrésentationRelié
  • FormatGrand Format
  • Poids1.526 kg
  • Dimensions20,2 cm × 24,3 cm × 3,3 cm
  • ISBN978-2-03-607319-7
  • EAN9782036073197
  • Date de parution16/10/2024
  • CollectionPetit Larousse
  • ÉditeurLarousse

Résumé

200 recettes de cocktails dignes des plus grands barmen ! Vous souhaitez pimenter vos soirées et faire découvrir à vos invités de nouvelles saveurs ? Et si vous vous lanciez dans les cocktails ? Ludiques, créatifs et festifs, ils s'invitent à l'apéritif comme au dessert, pour des soirées au succès assuré. Grâce à ces 200 recettes, devenez un vrai pro du shaker ! Rhum, tequila, gin, vodka, champagne, cognac, whisky et même sans alcool...
Des cocktails pour tous les goûts et toutes les occasions, des plus classiques aux plus extravagants ; Des conseils pratiques pour se repérer dans les alcools et apprendre à les connaître ; Des règles de base simples et efficaces qui vous aideront dans la réalisation de vos cocktails, même les plus complexes ; Un descriptif complet du matériel du bon barman avec des conseils d'utilisation. Dosez, associez, frappez, décorez...
et savourez !
200 recettes de cocktails dignes des plus grands barmen ! Vous souhaitez pimenter vos soirées et faire découvrir à vos invités de nouvelles saveurs ? Et si vous vous lanciez dans les cocktails ? Ludiques, créatifs et festifs, ils s'invitent à l'apéritif comme au dessert, pour des soirées au succès assuré. Grâce à ces 200 recettes, devenez un vrai pro du shaker ! Rhum, tequila, gin, vodka, champagne, cognac, whisky et même sans alcool...
Des cocktails pour tous les goûts et toutes les occasions, des plus classiques aux plus extravagants ; Des conseils pratiques pour se repérer dans les alcools et apprendre à les connaître ; Des règles de base simples et efficaces qui vous aideront dans la réalisation de vos cocktails, même les plus complexes ; Un descriptif complet du matériel du bon barman avec des conseils d'utilisation. Dosez, associez, frappez, décorez...
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