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Le grand livre de la cuisine moyen-orientale. Mezzés, soupes, salades, plats, desserts

Par : Delphine Lebrun, Noha Baz, Joe Barza
Formats :
Grand Format
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  • Nombre de pages288
  • FormatGrand Format
  • PrésentationRelié
  • Poids1.78 kg
  • Dimensions23,9 cm × 31,8 cm × 3,2 cm
  • ISBN978-2-317-03309-4
  • EAN9782317033094
  • Date de parution17/03/2023
  • CollectionLe grand livre de la cuisine
  • ÉditeurMango
  • PhotographeSophie Dumont

Résumé

Le livre de référence de la cuisine moyen-orientale ! 12 pays et plus de 180 recettes généreuses et authentiques : apéro et entrées, soupes, viandes, riz, légumes, féculents et desserts. Des infos sur l'origine des recettes, des astuces et des variantes. De très nombreuses photos et des pas à pas pour maîtriser les gestes. Pour devenir un pro de la cuisine du Moyen-Orient, apporter une touche d'exotisme à votre table et varier les plaisirs.

A propos de Delphine Lebrun

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