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Le dictionnaire Marmiton - Toute la cuisine en 2300 recettes, menus & techniques - Grand Format

Marmiton

,

Audrey Génin

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Marmiton et Audrey Génin - Le dictionnaire Marmiton - Toute la cuisine en 2300 recettes, menus & techniques.
Exhaustif, pratique et explicite, retrouvez toute la cuisine de A à Z ! Dans ce titre, 1 000 recettes plébiscitées par les internautes du site de Marmiton,... Lire la suite
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Résumé

Exhaustif, pratique et explicite, retrouvez toute la cuisine de A à Z ! Dans ce titre, 1 000 recettes plébiscitées par les internautes du site de Marmiton, 900 notions essentielles de la cuisine (technique, vocabulaire ...), 400 photos et illustrations, 250 flashcodes à scanner pour suivre des tutos et 350 menus de saison. La "bible" des cuisiniers !

Caractéristiques

  • Date de parution
    23/10/2019
  • Editeur
    Play Bac
  • ISBN
    978-2-8096-6857-5
  • EAN
    9782809668575
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    799 pages
  • Poids
    2.395 Kg
  • Dimensions
    18,0 cm × 25,0 cm × 4,7 cm

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