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Le dictionnaire Marmiton. Toute la cuisine en 2300 recettes, menus & techniques

Par : Marmiton, Audrey Génin
Formats :
Grand Format
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  • Nombre de pages799
  • FormatGrand Format
  • PrésentationRelié
  • Poids2.395 kg
  • Dimensions18,0 cm × 25,0 cm × 4,7 cm
  • ISBN978-2-8096-6857-5
  • EAN9782809668575
  • Date de parution23/10/2019
  • ÉditeurPlay Bac

Résumé

Exhaustif, pratique et explicite, retrouvez toute la cuisine de A à Z ! Dans ce titre, 1 000 recettes plébiscitées par les internautes du site de Marmiton, 900 notions essentielles de la cuisine (technique, vocabulaire ...), 400 photos et illustrations, 250 flashcodes à scanner pour suivre des tutos et 350 menus de saison. La "bible" des cuisiniers !

A propos de Marmiton

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