On a la patate !. Rôtie, farcie, poêlée - 60 recettes inratables

Name: On a la patate !
Price: 10.95 EUR
Availability: InStock
Author: Marmiton
ISBN: 978-2-7499-6245-0

Par : Marmiton

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Grand Format

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Nombre de pages144
FormatGrand Format
PrésentationBroché

Poids0.426 kg
Dimensions18,3 cm × 22,8 cm × 1,6 cm
ISBN978-2-7499-6245-0
EAN9782749962450
Date de parution16/10/2025
ÉditeurMichel Lafon

Résumé

La pomme de terre dans tous ses états : 60 recettes délicieuses ! Rôtie, farcie, poêlée, en gratin, en salade... en solo ou en accompagnement de viandes et de poissons, avec ou sans fromage... Il y a autant de façons de cuisiner la pomme de terre qu'il en existe de variétés ! Découvrez les 60 recettes gourmandes de Marmiton : croquettes de vitelottes et chou rouge tortilla aux herbes gratin de gnocchis à la mozzarella bouillon nordique aux pommes de terre et au saumon salade de coques aux pommes de terre à l'huile parmentier de confit de canard pizza pommes de terre, burrata et prosciutto aiguillettes de poulet, grenailles et carottes enlardées rösti géant de pommes de terre à l'oignon et au salers tartiflette aux girolles...
Aliment préféré des Français, peu calorique et pas chère, la pomme de terre se déguste en toute saison.