Bastien Petit est un gourmand passionné de gastronomie. Depuis plus de 10 ans, il partage ses recettes et coups de coeur sur son blog et son Instagram @bcook.leblog. Il travaille dans la restauration auprès des chefs. Il est l'auteur des Croques (2021), Fromages fondus (2022) et Patates (2023), parus chez First Editions.
Le brunch book. Le guide ultime pour un moment cosy
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- Nombre de pages284
- FormatGrand Format
- PrésentationRelié
- Poids1.032 kg
- Dimensions19,7 cm × 23,3 cm × 2,7 cm
- ISBN978-2-412-09955-1
- EAN9782412099551
- Date de parution23/10/2025
- ÉditeurFirst
- Photographe Le Photographe du Dimanche
Résumé
Le guide ultime pour un moment cosy ! 130 recettes irrésistibles pour réussir son brunch par Bastien Petit alias @bcook. leblog sur les réseaux. Beau livre relié carton avec couverture tissu. Recettes toutes en photographies par @lephotographedudimanche. 100 % cocooning et régressif. Avec 130 recettes créatives, faciles et irrésistibles, découvrez l'art du brunch dans toute sa diversité : des traditionnels avocado toasts, oeufs à la coque et granola, passez à la vitesse supérieure avec des hot dogs au pulled pork, des bagels à la truite et cream cheese ou encore une babka au pesto.
Façonnez une focaccia sans aucune difficulté, lancez-vous dans des crumpets ou craquez pourdes fluffy pancakes ! Et ce n'est pas tout : des astuces d'organisation pour le bruch vous accompagnent pour tout anticiper, dresser une table qui en jette, et surtout profiter de vos invités pendant un brunch inoubliable !
Façonnez une focaccia sans aucune difficulté, lancez-vous dans des crumpets ou craquez pourdes fluffy pancakes ! Et ce n'est pas tout : des astuces d'organisation pour le bruch vous accompagnent pour tout anticiper, dresser une table qui en jette, et surtout profiter de vos invités pendant un brunch inoubliable !
