Les auteurs : Depuis 1982, la Maison Canelas incarne la cuisine portugaise familiale en France. Fondée par des femmes courageuses et portée par l'engagement, elle perpétue un savoir-faire artisanal où chaque recette raconte une histoire. Entre tradition, générosité et goût du partage, Canelas est une maison de coeur.
La cuisine du Portugal Avec amour. 90 recettes
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- Nombre de pages247
- FormatGrand Format
- PrésentationRelié
- Poids1.192 kg
- Dimensions20,3 cm × 27,8 cm × 3,0 cm
- ISBN978-2-01-731842-2
- EAN9782017318422
- Date de parution08/10/2025
- ÉditeurHachette Pratique
- PhotographePierre Lucet Penato
- StylisteFloriane Dumen
Résumé
90 recettes... avec amour Plus qu'un livre de recettes, c'est une histoire de transmission. Celle d'un héritage familial et culinaire, né entre le Portugal et la France. Des gestes simples, des plats généreux qui racontent le partage, des odeurs pleines d'amour et de souvenirs. A travers ces pages, redécouvrez les grands classiques de la cuisine portugaise mais aussi les plats du quotidien, ceux qui réchauffent le corps et les coeurs.
Une cuisine vraie, sincère, enracinée dans la terre et portée par la mer. Bienvenue dans une maison où chaque recette est en quelque sorte une célébration.
Une cuisine vraie, sincère, enracinée dans la terre et portée par la mer. Bienvenue dans une maison où chaque recette est en quelque sorte une célébration.

























