ADN Ducasse
Grand Format
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La Cuisine de Ducasse par Sophie
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- Nombre de pages247
- PrésentationRelié
- FormatBeau Livre
- Poids1.83 kg
- Dimensions23,5 cm × 30,5 cm × 2,5 cm
- ISBN2-84844-007-4
- EAN9782848440071
- Date de parution26/10/2005
- ÉditeurLEC (Les Editions Culinaires)
- PhotographeFrançoise Nicol
Résumé
Quand 2 amoureux de la cuisine se rencontrent et mettent en commun leur univers, ils donnent naissance à un superbe répertoire culinaire à la portée de tous...Sophie a sélectionné dans Le Grand Livre de Cuisine d'Alain Ducasse environ 105 recettes qu'elle a rendues accessibles à tous. Tout en respectant l'esprit du Chef, elle propose une haute cuisine simple, parfaite pour bien recevoir à la maison famille et amis autour de menus festifs.
Quand 2 amoureux de la cuisine se rencontrent et mettent en commun leur univers, ils donnent naissance à un superbe répertoire culinaire à la portée de tous...Sophie a sélectionné dans Le Grand Livre de Cuisine d'Alain Ducasse environ 105 recettes qu'elle a rendues accessibles à tous. Tout en respectant l'esprit du Chef, elle propose une haute cuisine simple, parfaite pour bien recevoir à la maison famille et amis autour de menus festifs.
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