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La Champagne viticole : quelles spécificités juridiques ?
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- Nombre de pages268
- PrésentationBroché
- Poids0.37 kg
- Dimensions15,0 cm × 21,0 cm × 2,1 cm
- ISBN978-2-84934-099-8
- EAN9782849340998
- Date de parution01/09/2012
- CollectionVin & Droit
- ÉditeurMare et Martin Editions
Résumé
Entre spécificité et banalisation, la Champagne viticole est soumise à un ensemble de règles juridiques d'origine et de contenu différents. Les actes de l'atelier juridique tenu à Reims dans le cadre de l'axe de recherche Vigne et Vin du Pôle SHS (Sciences Humaines et Sociales) de l'Université de Reims, et publiés sur l'initiative du Programme Vin & Droit, mettent en exergue les mécanismes de régulation et de gouvernance d'un vignoble d'excellence dont les enjeux dictent souvent des solutions juridiques et institutionnelles originales.