
L'index glycémique
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- Nombre de pages174
- PrésentationBroché
- FormatPoche
- Poids0.23 kg
- Dimensions12,5 cm × 17,9 cm × 1,2 cm
- ISBN978-2-88911-490-0
- EAN9782889114900
- Date de parution10/03/2014
- CollectionLes maxi pratiques
- ÉditeurJouvence
Résumé
Vous découvrirez dans ce guide complet toutes les informations indispensables pour vous familiariser avec l'index glycémique et pour l'appliquer facilement au quotidien. Un tableau synthétique répertoriant près de 400 aliments associés à leur IG vous aidera à vous repérer pour choisir au mieux les aliments de vos menus. Enfin, des astuces pour faire baisser l'index glycémique de vos repas, des exemples de menus et des recettes faciles et savoureuses à IG bas complètent l'ouvrage.
Vous découvrirez dans ce guide complet toutes les informations indispensables pour vous familiariser avec l'index glycémique et pour l'appliquer facilement au quotidien. Un tableau synthétique répertoriant près de 400 aliments associés à leur IG vous aidera à vous repérer pour choisir au mieux les aliments de vos menus. Enfin, des astuces pour faire baisser l'index glycémique de vos repas, des exemples de menus et des recettes faciles et savoureuses à IG bas complètent l'ouvrage.