Julie cuisine le monde... chez vous ! (Relié)

  • Alain Ducasse

  • Paru le : 20/10/2016
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Julie Andrieu, passionnée de cuisine autant que de voyage, livre ici son premier "carnet intime de recettes du monde". A travers 160 recettes, fruit de plusieurs années de découvertes de plats et de peuples d'ailleurs, Julie tient sa promesse : vous faire manger le monde pour mieux le découvrir ! "Au retour de chaque voyage, je mijote chez moi les recettes griffonnées sur place, transformant un ingrédient par un autre plus courant, simplifiant un geste guidé par des années de transmission culinaire, ou tout simplement en mettant mon petit grain de sel ! C'est ainsi que s'est constitué ce florilège personnel et universel.
Attachez vos ceintures... de tabliers !"
  • Date de parution : 20/10/2016
  • Editeur : Alain Ducasse
  • ISBN : 978-2-84123-870-5
  • EAN : 9782841238705
  • Format : Grand Format
  • Présentation : Relié
  • Nb. de pages : 352 pages
  • Poids : 0.803 Kg
  • Dimensions : 16,0 cm × 20,5 cm × 2,8 cm

Biographie de Julie Andrieu

Julie Andrieu Après un petit détour par le monde de la photo, Julie décide de faire de sa passion pour la cuisine son métier. Auteure d'une vingtaine de livres, elle a collaboré avec plusieurs magazines culinaires et animé de nombreuses émissions de télévision : "Fourchette et sac à dos" sur France 5 et plus récemment "Les carnets de Julie" diffusée tous les samedis sur France 3. Julie apporte un regard neuf au monde culinaire, en privilégiant l'aspect ludique et accessible de la cuisine au quotidien.
Passionnée de voyage depuis toujours, elle parcourt le monde et la France dans le but de comprendre les hommes et leurs traditions à travers leur cuisine.
Julie Andrieu - Julie cuisine le monde... chez vous !.
Julie cuisine le monde... chez vous !
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