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- Nombre de pages381
- FormatGrand Format
- PrésentationRelié
- Poids1.465 kg
- Dimensions20,8 cm × 25,2 cm × 3,5 cm
- ISBN978-2-8097-1608-5
- EAN9782809716085
- Date de parution06/10/2022
- ÉditeurPhilippe Picquier
- PréfacierJoël Robuchon
- PhotographeKenji Miura
- TraducteurMarie Maurin
Avis librairesCommentaires laissés par les libraires
1 Coup de cœur
de nos libraires
5/5
“ Oui à la ferme ”
Parfois dire "oui" entraîne dans une singulière aventure et permet de voir venir au monde de drôle de fruit de cette union comme un livre comme on en a jamais eu en cuisine. Un livre de cuisine japonaise à la ferme. Parce qu'épouser Tadaaki, en plus de sa beauté, c'était épouser la vie paysanne japonaise et en plus partager une passion singulière pour la cuisine japonaise. Un livre absolument savoureux, là bas aussi le bonheur est dans le prés.