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Japon - Le livre de cuisine - Grand Format
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Résumé
Japon : Le livre de cuisine propose plus de 400 délicieuses recettes élaborées par la célèbre auteure culinaire Nancy Singleton Hachisu. Les recettes traditionnelles et régionales du Japon sont classées par types de plats et sont accompagnées de notes pertinentes. Les plats — soupes, nouilles, riz, pickles, fondues, desserts et légumes — sont faciles à réaliser à la maison.
Caractéristiques
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Date de parution27/09/2018
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Editeur
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ISBN978-0-7148-7770-9
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EAN9780714877709
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FormatGrand Format
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PrésentationRelié
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Nb. de pages464 pages
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Poids1.7 Kg
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Dimensions18,7 cm × 27,6 cm × 4,0 cm
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Le livre de recettes de référence d'une des gastronomies les plus appréciées et respectées au monde.
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