Dîners entre amis
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In cucina. Mes plus belles recettes italiennes
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- Nombre de pages420
- FormatGrand Format
- PrésentationRelié
- Poids2.55 kg
- Dimensions24,4 cm × 28,7 cm × 3,8 cm
- ISBN978-2-01-135675-8
- EAN9782011356758
- Date de parution11/10/2017
- ÉditeurHachette Pratique
- PhotographeNicolas Lobbestaël
- StylisteSoizic Chomel de Varagnes
Résumé
Un livre de cuisine pour les amoureux de l'Italie. Plus de 200 recettes traditionnelles et modernes. Plus de 10 techniques photographiées en pas à pas. Des pages produits pour bien choisir les ingrédients. Des encadrés Dolce Vita qui vous feront voyager. Et pour la première fois dans un livre de cuisine italienne, un chapitre consacré à la street food de la Botte. Un ouvrage incarné par Alba Pezone, depuis toujours passionnée par la cuisine de son Beau (et Bon) Pays.
Buon appetito !
Buon appetito !
