Ma petite épicerie italienne
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- Nombre de pages150
- FormatEpub fixed layout
- ISBN978-2-01-396985-7
- EAN9782013969857
- Date de parution25/02/2015
- Copier CollerNon Autorisé
- Protection num.Adobe & CARE
- Taille53 Mo
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurHachette Pratique
- StylisteCoralie Ferreira
- PhotographeStéphane Bahic
Résumé
Entrez dans les rayons de la petite épicerie italienne et découvrez : Les produits "cultes" de l'épicerie italienne. La liste de tous les produits incontournables du "placard" de la cuisine italienne avec petites explications (comment les choisir, les différences etc). Les condiments: passata, tomates séchées, huile d'olive, vinaigre balsamique, câpres, olives . Ingrédients secs: les différentes pâtes et riz rond Charcuterie, fromage Herbes fraîches Alcool: liqueur de café, amaretto, Marsala.
40 recettes associées à tous ces produits avec en plus les produits frais (viandes, légumes et fruits).
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A propos de Alba Pezone
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