Histoires de goûts

Par : Cyril Lignac
Définitivement indisponible
Cet article ne peut plus être commandé sur notre site (ouvrage épuisé ou plus commercialisé). Il se peut néanmoins que l'éditeur imprime une nouvelle édition de cet ouvrage à l'avenir. Nous vous invitons donc à revenir périodiquement sur notre site.
  • Nombre de pages192
  • PrésentationBroché
  • FormatPoche
  • Poids0.11 kg
  • Dimensions10,8 cm × 17,8 cm × 1,1 cm
  • ISBN978-2-266-31808-2
  • EAN9782266318082
  • Date de parution16/09/2021
  • CollectionPocket
  • ÉditeurPocket
  • PostfacierElvire von Bardeleben

Résumé

C'est à travers les goûts que Cyril Lignac retrace son parcours singulier, depuis son paisible Aveyron natal jusqu'à l'effervescence de la capitale. Certains renvoient à son enfance, au cadre familial sain et généreux qui l'a porté au fil des années, d'autres à son apprentissage auprès de chefs incontournables de la gastronomie française, ou encore à ses chocs culturels, à Marrakech ou à New York.
Le récit de ces expériences nous invite à une plongée dans son univers, riche et sensible. Un livre en forme d'ode à ce qu'il y a de plus universel : le goût.
C'est à travers les goûts que Cyril Lignac retrace son parcours singulier, depuis son paisible Aveyron natal jusqu'à l'effervescence de la capitale. Certains renvoient à son enfance, au cadre familial sain et généreux qui l'a porté au fil des années, d'autres à son apprentissage auprès de chefs incontournables de la gastronomie française, ou encore à ses chocs culturels, à Marrakech ou à New York.
Le récit de ces expériences nous invite à une plongée dans son univers, riche et sensible. Un livre en forme d'ode à ce qu'il y a de plus universel : le goût.
La pâtisserie
Cyril Lignac, Benoît Couvrand
Grand Format
29,00 €
Saisons
5/5
Cyril Lignac
Grand Format
25,00 €