Guide officiel des bouchons lyonnais (non-labellisés). Tome 3
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- Nombre de pages96
- FormatGrand Format
- PrésentationBroché
- Poids0.15 kg
- Dimensions11,0 cm × 19,0 cm × 0,5 cm
- ISBN978-2-912544-64-3
- EAN9782912544643
- Date de parution01/06/2017
- ÉditeurMémoire des Arts
Résumé
Guide officiel des bouchons lyonnais non-labellisés n°3 : 13 intra muros et 1 extra muros + une rubrique dédiée à Philippe Jocteur (Le Boulanger de l'Ile Barbe) et sa recettte de la tarte à la praline. La nouveauté de cette édition, en supplément : 10 recettes de chefs.

