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Guide nutritionnel des plantes sauvages et cultivées

Par : François Couplan
Formats :
Grand Format
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  • Nombre de pages255
  • PrésentationBroché
  • Poids0.527 kg
  • Dimensions13,0 cm × 19,6 cm × 2,2 cm
  • ISBN978-2-603-01734-0
  • EAN9782603017340
  • Date de parution10/03/2011
  • CollectionLes guides du naturaliste
  • ÉditeurDelachaux et Niestlé

Résumé

Ce guide donne en détail la teneur en nutriments de 150 espèces sauvages et cultivées, grâce à une présentation en deux parties complémentaires. Pour chaque nutriment la liste de toutes les plantes qui le contiennent. Pour chaque plante, ses propriétés et sa composition détaillée.

A propos de François Couplan

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