Eco-interprète, herboriste, accompagnateur en montagne et agroécologiste, Cyril Bouvet est également éducateur nature. Son regard spécialisé sur les plantes médicinales et leurs usages invite à une reconnexion à la nature par les plantes.
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Guide des plantes sauvages en montagne. Découverte, identification, cueillette et usages
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- Nombre de pages411
- FormatGrand Format
- PrésentationBroché
- Poids0.73 kg
- Dimensions15,0 cm × 21,0 cm × 3,1 cm
- ISBN978-2-36098-670-5
- EAN9782360986705
- Date de parution15/06/2022
- CollectionConseils d’expert
- ÉditeurTerre Vivante Editions
- PréfacierFrançois Couplan
Résumé
Arnica, épilobe, génépi, mélèze, bistorte, gentiane, mais aussi plantain, prèle, ortie, sureau noir, épine-vinette... 70 plantes à découvrir dès 400 m et jusqu'à 2 800 m d'altitude. Tous les conseils pour les identifier, les cueillir - dans le respect de la nature et de la réglementation -, les transformer (séchage, conservation) et les utiliser (usages culinaires, médicinaux, cosmétiques, tinctoriaux, artisanaux, agricoles...).
Avec des informations sur leurs vertus nutritionnelles et des éléments d'herboristerie pratique. Des clés d'identification par la couleur des fleurs et la forme des feuilles, des éléments de botanique élémentaire, des explications sur la biologie des plantes, les différents étages de végétation, le biotope, la biodiversité... Un zoom sur 15 plantes toxiques à connaître pour éviter toute confusion.
Des anecdotes, des contes, des devinettes, des "souvenirs d'anciens"... De nombreuses activités ludiques ou pédagogiques pour toute la famille mais aussi pour les enseignants, animateurs, moniteurs, guides et accompagnateurs... Bref, tout pour réapprendre à tisser des liens avec la nature, s'y relier et retrouver des savoirs traditionnels.
Avec des informations sur leurs vertus nutritionnelles et des éléments d'herboristerie pratique. Des clés d'identification par la couleur des fleurs et la forme des feuilles, des éléments de botanique élémentaire, des explications sur la biologie des plantes, les différents étages de végétation, le biotope, la biodiversité... Un zoom sur 15 plantes toxiques à connaître pour éviter toute confusion.
Des anecdotes, des contes, des devinettes, des "souvenirs d'anciens"... De nombreuses activités ludiques ou pédagogiques pour toute la famille mais aussi pour les enseignants, animateurs, moniteurs, guides et accompagnateurs... Bref, tout pour réapprendre à tisser des liens avec la nature, s'y relier et retrouver des savoirs traditionnels.
L'éditeur en parle
Un guide d'identification des plantes de montagne, très complet et détaillé, proposant aussi de nombreuses activités pédagogiques.