Guide des vins bio - Grand Format

Name: Guide des vins bio
Price: 24.9 EUR
Availability: Instock
Author: Pierre Guigui
ISBN: 9791095856160

Edition 2023

Pierre Guigui

Adrien Tréchot

(Préfacier)

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Dans ce guide de sélection, Pierre Guigui se propose de vous faire découvrir 400 vins produits en France en agriculture biologique et actuellement commercialisés... Lire la suite

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Dans ce guide de sélection, Pierre Guigui se propose de vous faire découvrir 400 vins produits en France en agriculture biologique et actuellement commercialisés par des domaines engagés dans la transition écologique. Les producteurs ont accepté que chaque commentaire de dégustation ou de médaille soit accompagné d'informations nutritionnelles. Espérant qu'à l'aune d'un éclairage nouveau, cette démarche incite enfin la réglementation européenne à évoluer vers une transparence nécessaire envers le consommateur.

Date de parution

17/09/2022
Editeur

BBD Editions
Collection

Ni bu ni connu
ISBN

979-10-95856-16-0
EAN

9791095856160
Format

Grand Format
Présentation

Broché
Nb. de pages

217 pages
Poids

0.32 Kg
Dimensions

14,0 cm × 19,5 cm × 2,0 cm

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Un guide indépendant et objectif attache à la transparence et à la diversité.

Biographie de Pierre Guigui

Pierre Guigui est journaliste, auteur. Il a écrit, coécrit et /ou dirigé plus de 20 ouvrages chez Gault & Millau, Marabout, la Martinière, Apogée. Il est membre fondateur de l'association de la presse du vin Movis, fondateur du Concours international des vins bio (dit Amphore). Il organise le Salon Buvons Terroirs à Paris et collabore au Salon Pantin Boit bio organisé par la commune.