Faites-les vous-même ! - Nuggets, biscuits, pâte à tartiner... - Grand Format

Louise Browaeys

Camille Lassale

(Préfacier)

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Extrait

Séverine Augé et Louise Browaeys - Faites-les vous-même ! - Nuggets, biscuits, pâte à tartiner....

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Vous entendez parler des aliments ultra-transformés, mais vous vous demandez de quoi il s'agit ? La sauce tomate en bocal, le pain à burger du commerce et les jus de fruits en font-ils partie ? Sont-ils néfastes pour notre organisme ? Comment les reconnaître ? Laissez-vous guider par Louise et Séverine : elles vous livrent des explications pratiques, des astuces et plus de 40 recettes du petit déjeuner au dîner pour que vous vous y retrouviez au supermarché et appreniez à cuisiner vous-même les produits du quotidien.
Vous verrez qu'ils sont bien meilleurs pour la santé et plus savoureux faits maison qu'achetés dans le commerce !

Date de parution

26/08/2020
Editeur

Larousse
Collection

C'est décidé je m'y mets !
ISBN

978-2-03-598604-7
EAN

9782035986047
Format

Grand Format
Présentation

Broché
Nb. de pages

143 pages
Poids

0.565 Kg
Dimensions

20,0 cm × 26,5 cm × 1,4 cm

Louise BROWAEYS est ingénieure agronome, spécialisée en nutrition. Elle travaille depuis dix ans dans les secteurs de l'agriculture, de l'alimentation, de la nutrition et de l'écologie. Severine AUGE est auteure et styliste culinaire formée à l'école Ferrandi à Paris et dans plusieurs restaurants gastronomiques. Elle aime les beaux produits, leur variété, et utilise sa créativité pour en sublimer les goûts.