Recettes d'Asie

Name: Recettes d'Asie
Price: 34.99 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Séverine Augé
ISBN: 978-2-03-608751-4

Par : Séverine Augé

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Grand Format

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Nombre de pages240
FormatGrand Format
PrésentationRelié

Poids1.682 kg
Dimensions22,3 cm × 29,9 cm × 3,3 cm
ISBN978-2-03-608751-4
EAN9782036087514
Date de parution29/10/2025
ÉditeurLarousse
PhotographeFabrice Besse
PhotographeSimon Détraz
PhotographeSophie Dumont

Résumé

Plongez dans l'univers raffiné de la cuisine asiatique avec cet ouvrage présentant 100 recettes savoureuses et élégantes. Des plats authentiques, mêlant tradition et modernité, pour éveiller vos sens et sublimer chaque moment gourmand. Gua bao, nasi goreng, porc au caramel, ramen au boeuf, chirashi saumon avocat, bobun végétarien... Chaque plat est une invitation à découvrir des saveurs uniques et des techniques ancestrales, pour recréer chez vous l'authenticité et la finesse de l'Asie.