Dictionnaire des termes de cuisine

Par : Henri Goursau
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  • Nombre de pages52
  • PrésentationBroché
  • Poids0.15 kg
  • Dimensions11,0 cm × 17,5 cm × 1,5 cm
  • ISBN978-2-904105-50-0
  • EAN9782904105500
  • Date de parution04/02/2016
  • ÉditeurGoursau (Henri)

Résumé

Cet ouvrage de terminologie culinaire regroupe les traductions du français vers l'anglais et de l'anglais vers le français de plus de 3000 mots de l'univers gastronomique. Découvrez tous les termes de cuisine, des cartes et menus et des produits alimentaires et leurs traductions.