Cuisiner sans gluten - 50 recettes faciles, pour manger sain et gourmand

Name: Cuisiner sans gluten
Price: 8.9 EUR
Availability: Instock
Author: Camille Antoine
ISBN: 9782035891860

Florence Solsona

Nathalie Carnet

(Photographe)

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Extrait

Camille Antoine et Florence Solsona - Cuisiner sans gluten - 50 recettes faciles, pour manger sain et gourmand.

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Un ouvrage indispensable pour cuisiner sans gluten et avec plaisir! Pains, tartes, gâteaux mais aussi chapelures ou sauces, découvrez des recettes simples pour cuisiner avec facilité et se régaler au quotidien. 50 recettes variées, ultra-gourmandes et faciles à réaliser. Des conseils pour maîtriser l'utilisation des farines sans gluten. Des informations santé apportées par une nutritionniste.

Date de parution

26/02/2014
Editeur

Larousse
Collection

Saveurs & bien-être
ISBN

978-2-03-589186-0
EAN

9782035891860
Présentation

Broché
Nb. de pages

96 pages
Poids

0.316 Kg
Dimensions

17,0 cm × 23,5 cm × 1,0 cm

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Camille Antoine est styliste culinaire et a publié de nombreux ouvrages chez Larousse : Pain perdu, puddings et Cie, Choux, poireaux, carottes et autres légumes d'hiver. Elle invente une cuisine simple, gourmande et conviviale, basée sur des produits naturels et de qualité. Le docteur Florence Solsona, médecin nutritionniste, également diplômée en psychosomatique, travaille depuis plus de 10 ans sur les troubles alimentaires.