Cuisiner durable. 100 recettes pour consommer et cuisiner en préservant la planète
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- Nombre de pages251
- PrésentationBroché
- FormatGrand Format
- Poids0.84 kg
- Dimensions18,7 cm × 24,1 cm × 2,5 cm
- ISBN978-2-501-15442-0
- EAN9782501154420
- Date de parution27/01/2021
- ÉditeurMarabout
- PhotographeDeirdre Rooney
- TraducteurSarah Tardy
Résumé
Si vous souhaitez mieux comprendre ce qu'il y a dans votre assiette et apprendre à cuisiner en minimisant l'impact environnemental de votre consommation, ce livre est fait pour vous ! Elaborez chaque jour des menus écoresponsables grâce à 100 savoureuses recettes durables du petit déjeuner au dîner, préparez vos basiques et bocaux maison, puis découvrez une multitude de conseils pratiques et astucieux pour faire vos courses et vous organiser au quotidien.
Si vous souhaitez mieux comprendre ce qu'il y a dans votre assiette et apprendre à cuisiner en minimisant l'impact environnemental de votre consommation, ce livre est fait pour vous ! Elaborez chaque jour des menus écoresponsables grâce à 100 savoureuses recettes durables du petit déjeuner au dîner, préparez vos basiques et bocaux maison, puis découvrez une multitude de conseils pratiques et astucieux pour faire vos courses et vous organiser au quotidien.