Cuisine au fil des saisons. Automne-Hiver

Par : Sonia Ezgulian

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Grand Format
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  • Nombre de pages76
  • PrésentationRelié
  • FormatGrand Format
  • Poids0.443 kg
  • Dimensions17,0 cm × 24,5 cm × 1,1 cm
  • ISBN978-2-36842-107-9
  • EAN9782368421079
  • Date de parution17/09/2020
  • ÉditeurLes cuisinières-Sobbollire
  • PhotographeEmmanuel Auger

Résumé

Célébrez l'automne et l'hiver avec des recettes faciles, savoureuses et inventives. Risotto mousserons et butternut, velouté de céleri et raisins au balsamique, bagel kiwi-saumon fumé, parmentier de céleri-châtaignes aux champignons, hoummous de chou-fleur à la grenade ou encore tartelettes figues...Découvrez avec gourmandise une cuisine originale respectueuse des cycles de la nature.
Célébrez l'automne et l'hiver avec des recettes faciles, savoureuses et inventives. Risotto mousserons et butternut, velouté de céleri et raisins au balsamique, bagel kiwi-saumon fumé, parmentier de céleri-châtaignes aux champignons, hoummous de chou-fleur à la grenade ou encore tartelettes figues...Découvrez avec gourmandise une cuisine originale respectueuse des cycles de la nature.

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