Comprendre le rhum en 80 cuvées

Name: Comprendre le rhum en 80 cuvées
Price: 10.000009899999998 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Fabien Humbert
ISBN: 555-2-01-946703-9

Par : Fabien Humbert

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Nombre de pages180
FormatLivre neuf à prix réduit
PrésentationBroché

Poids0.814 kg
Dimensions21,2 cm × 25,8 cm × 1,8 cm
ISBN555-2-01-946703-9
EAN5552019467039
Date de parution01/02/2026
CollectionL'école Hachette du vin
ÉditeurHachette Pratique
PréfacierBaptiste Bochet
Illustrateur Fortifem

Résumé

La petite encyclopédie indispensable pour tout savoir sur cet alcool intemporel. Découvrez... L'histoire du rhum depuis les Caraïbes au XVIe siècle jusqu'à son âge d'or actuel. Apprenez... Les techniques de fabrication du rhum et les matières premières qui font ce spiritueux bigarré et exotique. Repérez... Les différents styles de rhum, comment les choisir et comment les déguster. Dégustez... Les règles de base pour apprécier un rhum pur, en long drink ou en cocktail.
+ 20 recettes de cocktails à base de rhum + zoom sur 60 rhums à découvrir pour bien débuter