25 gaufres vegan
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Bûches vegan
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- Nombre de pages70
- PrésentationRelié
- FormatGrand Format
- Poids0.305 kg
- Dimensions16,6 cm × 22,8 cm × 1,1 cm
- ISBN978-2-84221-631-3
- EAN9782842216313
- Date de parution31/10/2018
- ÉditeurEditions La Plage
Résumé
Qu'elles soient roulées, moulées, glacées, au format individuel ou familial, les bûches de ce livre ont toutes en commun l'utilisation exclusive de produits d'origine végétale. Les secrets de ces bûches se dévoileront à la découpe : compotée de myrtilles, curd acidulé, génoise aux noisettes, ganache au chocolat.... L'esprit du partage et de la joie seront au rendez-vous !
Qu'elles soient roulées, moulées, glacées, au format individuel ou familial, les bûches de ce livre ont toutes en commun l'utilisation exclusive de produits d'origine végétale. Les secrets de ces bûches se dévoileront à la découpe : compotée de myrtilles, curd acidulé, génoise aux noisettes, ganache au chocolat.... L'esprit du partage et de la joie seront au rendez-vous !
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