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Boulangerie végétale. By Land&Monkeys
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- Nombre de pages192
- FormatGrand Format
- PrésentationRelié
- Poids0.718 kg
- Dimensions19,3 cm × 24,8 cm × 2,1 cm
- ISBN978-2-501-15450-5
- EAN9782501154505
- Date de parution21/10/2020
- ÉditeurMarabout
- PhotographePierre Javelle
Résumé
Un livre pour tous les amoureux de la boulangerie artisanale qui veulent se lancer dans des recettes 100 % végétales, c'est-à-dire sans oeuf, ni beurre, ni lait, ni crème, et tout aussi gourmandes ! Pains, viennoiseries, pâtisseries : retrouvez toutes les recettes boulangères et pâtissières incontournables, ainsi que des recettes plus originales pour faire de sa maison une véritable petite boulangerie !