Babkas. Rolls & brioches

Name: Babkas
Price: 12 EUR
Availability: InStock
Author: Stéphanie Tresch-Medici
ISBN: 978-2-84221-958-1

Par : Stéphanie Tresch-Medici

Formats :

Grand Format

12,00 €

E-book - Epub fixed layout

8,49 €

Paiement en ligne :
- Livraison à domicile ou en point Mondial Relay indisponible
- Retrait Click and Collect en magasin gratuit
Réservation en ligne avec paiement en magasin :
- Indisponible pour réserver et payer en magasin

Nombre de pages80
PrésentationBroché
FormatGrand Format
Poids0.29 kg
Dimensions17,8 cm × 22,5 cm × 1,0 cm
ISBN978-2-84221-958-1
EAN9782842219581
Date de parution01/09/2021
ÉditeurEditions La Plage

Résumé

Les babkas, rolls et autres brioches ont le vent en poupe et sont les stars d'Instagram. Pour cet ouvrage, l'autrice a concocté 30 recettes de brioches en mode végétal : -Tendances et aussi traditionnelles, -Salées et sucrées, -Expliquées en pas à pas pour que vos réalisations soient aussi belles que bonnes. Exemples de recettes : brioche au yaourt et à la fleur d'oranger, tresse au beurre, brioche aux pépites de chocolat, cinnamon rolls, babka aux noisettes, brioche des rois, panettone, petits pains briochés aux olives, bretzels ...

A propos de Stéphanie Tresch-Medici

Alsacienne d'origine, expatriée dans les Pouilles, Stéphanie Tresch Medici anime depuis 2015 La Fée Stéphanie, un blog ressource très fréquenté où elle partage des centaines de recettes vegan. De forte inspiration méditerranéenne, elle conjugue les traditions françaises et italiennes pour végétaliser son alimentation au quotidien, avec imagination et sens de l'équilibre alimentaire.

Découvrir l'auteur