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Aïe ! Aïe ! Aïe ! Mémoires d' un caïeu auvergnat

Par : Luce Lanfranchi-Rodier
Formats :
E-book - PDF
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  • Nombre de pages95
  • PrésentationBroché
  • Poids0.35 kg
  • Dimensions24,0 cm × 18,0 cm × 1,0 cm
  • ISBN978-2-84819-392-2
  • EAN9782848193922
  • Date de parution08/07/2011
  • ÉditeurCréer
  • Photographe Vpimentel

Résumé

Un retour au pays, la découverte des Grands Goussiers et un étrange tableau du XVIe siècle ont incité l'auteur à se lancer dans ces mémoires d'un caïeu auvergnat. Par cette fantaisie elle invite grands et petits à se promener des confins de la Chine jusqu'à l'Auvergne, à remonter le temps et à déambuler dans les cuisines des maîtres-queux qui ont honoré de leurs talents culinaires l'histoire de la fronce.
Elle les incite à enrichir leur bibliothèque et engage les cuisiniers et les gourmands curieux à revisiter et à " mettre à leur carte " des recettes d'autrefois dont certaines ont plus de 5000 ans.

A propos de Luce Lanfranchi-Rodier

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