A la table des élites - Les repas privés en France de la Régence à la Révolution

Note moyenne 
Sandrine Krikorian - A la table des élites - Les repas privés en France de la Régence à la Révolution.
Ce livre, se présentant comme la suite logique du premier ouvrage de l'auteur intitulé Les Rois à table, nous fait pénétrer dans l'envers du décor... Lire la suite
16,00 € Neuf
Expédié sous 6 à 12 jours
Livré chez vous entre le 15 octobre et le 22 octobre
En librairie

Résumé

Ce livre, se présentant comme la suite logique du premier ouvrage de l'auteur intitulé Les Rois à table, nous fait pénétrer dans l'envers du décor fastueux et cérémoniel de la Cour de France durant l'Ancien Régime. Toujours de façon pluridisciplinaire en mêlant histoire de l'art, histoire, littérature, théâtre, etc., mais en utilisant l'iconographie comme premier support d'analyse, le présent ouvrage invite le lecteur à découvrir la face cachée du miroir de cette Cour de France lorsque le souverain et ses commensaux mangent en privé.
Effets de miroir et mises en abyme rythment l'iconographie gastronomique et font ressortir des questionnements : que résulte-t-il de l'étude de cette iconographie en ce qui concerne les pratiques alimentaires, les goûts et les mentalités? Et dans quelle mesure peut-elle être considérée comme un reflet de ce qui est vécu réellement au quotidien? Voici les questions centrales déclinées en des problématiques complémentaires, comme celle dévoilant, pour la première fois, une étude globale et autonome des Menus de Choisy montrant ainsi la place qu'ils occupent dans les arts de la table et ce qu'ils nous apprennent sur la Cour de France durant le règne de Louis XV.

Caractéristiques

  • Date de parution
    10/10/2013
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-85399-891-8
  • EAN
    9782853998918
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    166 pages
  • Poids
    0.35 Kg
  • Dimensions
    16,0 cm × 24,0 cm × 0,8 cm

Avis libraires et clients

Avis audio

Écoutez ce qu'en disent nos libraires !

À propos de l'auteur

Biographie de Sandrine Krikorian

Sandrine Krikorian, docteur en histoire de l'art et professeur d'histoire de l'art à l'école Dép'Art de Châteaurenard (préparation aux concours d'entrée aux écoles des Beaux-Arts, à l'école du Louvre, à l'INP, aux écoles de conservation et restauration, etc).

Du même auteur

Vous aimerez aussi

Derniers produits consultés

16,00 €