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Mon grain de sel. Un tour du monde en plus de 150 recettes salées
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- Nombre de pages288
- PrésentationRelié
- FormatGrand Format
- Poids1.222 kg
- Dimensions20,0 cm × 24,8 cm × 2,8 cm
- ISBN978-2-08-141635-2
- EAN9782081416352
- Date de parution11/10/2017
- ÉditeurFlammarion
- PhotographeAmélie Roche
- StylisteAudrey Cosson
Résumé
En véritable passionné, l'auteur parcourt le globe à la recherche des meilleures recettes glanées au fil de ses voyages en Europe, en Afrique et au Moyen-Orient, dans les Amériques et dans toute l'Asie. Le cassoulet du Sud-Ouest, la pastilla marocaine, la moqueca brésilienne, les rouleaux de printemps vietnamiens et tant d'autres délices n'auront plus de secret pour vous. Avec plus de 150 recettes, c'est une véritable bible de cuisine que vous avez entre les mains !
En véritable passionné, l'auteur parcourt le globe à la recherche des meilleures recettes glanées au fil de ses voyages en Europe, en Afrique et au Moyen-Orient, dans les Amériques et dans toute l'Asie. Le cassoulet du Sud-Ouest, la pastilla marocaine, la moqueca brésilienne, les rouleaux de printemps vietnamiens et tant d'autres délices n'auront plus de secret pour vous. Avec plus de 150 recettes, c'est une véritable bible de cuisine que vous avez entre les mains !
A propos de Bernard Laurance
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