L'auteur : Serge Schall est né en 1958 à Marseille. Successivement directeur d'un laboratoire de culture in vitro, puis directeur commercial d'une pépinière, il décide de mettre ses connaissances à la disposition du grand public. Depuis, il collabore de manière permanente à plusieurs titres de la presse spécialisée dans le jardinage et complète son propos par la rédaction régulière de livres sur les plantes et le jardin, près d'une vingtaine à ce jour.
12 sachets de graines pour cultiver des légumes insolites
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- Nombre de pages35
- FormatGrand Format
- PrésentationBroché
- Poids0.28 kg
- Dimensions21,2 cm × 29,7 cm × 1,0 cm
- ISBN978-2-36672-273-4
- EAN9782366722734
- Date de parution17/03/2022
- Collection12 sachets de graines
- ÉditeurCoédition Plume de carotte/Radis...
Résumé
Des carottes. Orange ! Toujours orange ! Des radis, toujours les mêmes. Une betterave qui ressemble... à une betterave. Tout ça sur fond vert, le vert des épinards, des salades et du persil. Les légumes de tous les jours ne nous étonnent plus. Il est grand temps de retrouver le goût de la surprise autant au jardin qu'en cuisine, en appelant des légumes insolites à la rescousse. Du chou frisé noir de Toscane à la betterave Burpee's Golden, en passant parla carotte jaune du Doubs, il y a l'embarras du choix.
Alors, sans tarder, on se retrousse les manches et à nous les semis !
Alors, sans tarder, on se retrousse les manches et à nous les semis !
L'éditeur en parle
Lancez-vous en semant les graines fournies avec ce livre : betterave Burpee's Golden, carotte jaune du Doubs, chou frisé noir de Toscane, épinard monstrueux de Viroflay, concombre White wonder, ficofde glaciale, courge musquée de Provence, scorsonère (salsifis noir), poireau bleu de Solaize, navet jaune boule d'or, livèche, tétragone cornue.






















