Le système alimentaire mondial. Concepts et méthodes, analyses et dynamiques

Par : Gérard Ghersi, Jean-Louis Rastoin

Formats :

E-book - Multi-format
30,99 €
    • Nombre de pages565
    • Poids1.015 kg
    • ISBN978-2-7592-0610-0
    • EAN9782759206100
    • ÉditeurQuae éditions
    • PréfacierOlivier De Schutter

    A propos de Gérard Ghersi

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