Business Plan. Construire le business plan d'un restaurant

Name: Business Plan
Price: 19.99 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Maud Guettier
ISBN: 979-10-227-9526-5

Par : Maud Guettier, Adeline Desthuilliers, Mahmoud Ali-Khodja

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Grand Format

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Nombre de pages192
FormatGrand Format
PrésentationBroché

Poids0.239 kg
Dimensions14,8 cm × 21,0 cm × 1,2 cm
ISBN979-10-227-9526-5
EAN9791022795265
Date de parution01/08/2019
ÉditeurBookelis

Résumé

Ce livre est destiné à aider et à accompagner les porteurs de projets en restauration en les guidant dans les différentes étapes de la mise en place de leur Business Plan. Vous pourrez y retrouver l'essentiel des points à travailler pour établir le Business Plan d'un restaurant, avec nos recommandations et des pistes pour aller plus loin dans votre recherche d'informations ainsi qu'un exemple chiffré.