Vacherins, chantilly & Cie

Par : Bérengère Abraham

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  • Nombre de pages64
  • FormatePub
  • ISBN978-2-03-585962-4
  • EAN9782035859624
  • Date de parution05/01/2011
  • Copier CollerNon Autorisé
  • Protection num.Adobe & CARE
  • Taille2 Mo
  • Infos supplémentairesepub
  • ÉditeurLarousse

Résumé

Avec ces 30 recettes savoureuses illustrées , réalisez un vacherin traditionnel, variez les saveurs avec de la pistache, de la pêche. ou de la passion et de la noix de coco, pour un dessert exotique et raffiné. Revisitez vos classiques meringués (omelette norvégienne, fraisier, ou pavlova) et donnez une touche sophistiquée à vos cupcakes, tiramisus, tartes ou charlottes, en les déclinant façon vacherin !Desserts délicieux ou petites douceurs, offrez un moment de gourmandise à toutes les occasions !
Avec ces 30 recettes savoureuses illustrées , réalisez un vacherin traditionnel, variez les saveurs avec de la pistache, de la pêche. ou de la passion et de la noix de coco, pour un dessert exotique et raffiné. Revisitez vos classiques meringués (omelette norvégienne, fraisier, ou pavlova) et donnez une touche sophistiquée à vos cupcakes, tiramisus, tartes ou charlottes, en les déclinant façon vacherin !Desserts délicieux ou petites douceurs, offrez un moment de gourmandise à toutes les occasions !
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