Trüffel - Too much is not enough - E-book - ePub

Edition en allemand

Note moyenne 
« Too much is not enough »: zuviel ist nicht genug. Es gibt Menschen wie Bruno Wüthrich, der Autor dieses Buches, die kaum genug von Trüffel kriegen... Lire la suite
8,99 € E-book - ePub
Vous pouvez lire cet ebook sur les supports de lecture suivants :
Téléchargement immédiat
Dès validation de votre commande
Offrir maintenant
Ou planifier dans votre panier

Résumé

« Too much is not enough »: zuviel ist nicht genug. Es gibt Menschen wie Bruno Wüthrich, der Autor dieses Buches, die kaum genug von Trüffel kriegen können. Oft reicht es ihnen vollkommen, den absolut betörenden Duft zu riechen. Für all jene, denen das nicht genügt, ist dieses Kochbuch geschrieben worden. 41 Rezepte zeigen die vielen Möglichkeiten auf, teilweise auch alltägliche Speisen mit Trüffeln zu einem Hochgenuss zu veredeln.

Caractéristiques

  • Date de parution
    29/01/2020
  • Editeur
  • ISBN
    978-3-7494-7715-9
  • EAN
    9783749477159
  • Format
    ePub
  • Nb. de pages
    96 pages
  • Caractéristiques du format ePub
    • Pages
      96
    • Taille
      15 052 Ko
    • Protection num.
      Contenu protégé

Avis libraires et clients

Avis audio

Écoutez ce qu'en disent nos libraires !

À propos de l'auteur

Biographie de Bruno Wüthrich

Der Autor ist gelernter Koch und hat in verschiedenen Gourmet-Restaurants gearbeitet, unter anderem als Chef de Cuisine in der « Schultheissenstube » des Hotels Schweizerhof in Bern (18 GM-Punkte). Stages in diversen Restaurants in Paris, Tokyo und Moskau trugen zu seinem Wissen bei. Er war Instruktor und Fachlehrer in der Ausbildung von Gastronomieköchen und Restaurationsleitern an der Hotel & Gastro Formation Bern.
Als Mitglied der Schweizer Kochkunstmannschaft erhielt er zahlreiche Medaillen, unter anderem Gold an der Olympiade der Köche in Erfurt. 2013 wurde sein Restaurant im Schloss Spiez als Restaurant des Jahres mit dem « Thunersee Stern » ausgezeichnet.

Du même auteur

Vous aimerez aussi

Derniers produits consultés

8,99 €