Tofu, Tempeh und Seitan. Bruno Wüthrich

Name: Tofu, Tempeh und Seitan
Price: 7.99 EUR
Availability: InStock
Author: Bruno Wüthrich
ISBN: 978-3-7460-5265-6

Par : Bruno Wüthrich

Formats :

E-book - ePub

7,99 €

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Nombre de pages100
FormatePub
ISBN978-3-7460-5265-6

EAN9783746052656
Date de parution01/04/2019
Protection num.Digital Watermarking
Taille11 Mo
Infos supplémentairesepub
ÉditeurBooks on Demand

Résumé

Tofu, Tempeh und Seitan: Bei uns im Westen wird diesen wertvollen Proteinlieferanten leider nach wie vor mit Skepsis begegnet: "Schmeckt nach Gummi". Dass diese aus Soja und Getreide hergestellten Produkte aber durchaus anspruchsvolle Gaumen befriedigen können, wenn sie nur richtig zubereitet werden, zeigt der ehemalige Koch-Olympiasieger Bruno Wüthrich mit seinen vielfältigen Gourmet-Menüs.