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The Immortal Loaf. How Humans Learned to Cook for Centuries, Survive Disasters, and Feed the Future
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- Nombre de pages191
- FormatePub
- ISBN978-3-565-07550-8
- EAN9783565075508
- Date de parution03/11/2025
- Protection num.pas de protection
- Taille657 Ko
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurEmphaloz Publishing House
Résumé
From pharaohs to astronauts, humanity has always shared one quiet obsession: food that lasts. The Immortal Loaf is a fascinating exploration of the edible inventions that kept civilizations alive-biscuits that endured sieges, canned goods that fed empires, and freeze-dried meals built for Mars.
This rich and accessible book blends history, science, and culture to trace how preservation shaped progress.
Each chapter unwraps a different chapter in humanity's quest to outsmart time, showing that the story of long-lasting food is really the story of survival, ingenuity, and imagination.
Each chapter unwraps a different chapter in humanity's quest to outsmart time, showing that the story of long-lasting food is really the story of survival, ingenuity, and imagination.
