Spektrum Kompakt - Gesund essen. Fermentieren - Kaffee - Junkfood
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- Nombre de pages67
- FormatPDF
- ISBN978-3-95892-701-8
- EAN9783958927018
- Date de parution19/05/2022
- Protection num.Adobe DRM
- Taille7 Mo
- Infos supplémentairespdf
- ÉditeurSpektrum der Wissenschaft
Résumé
Mehr Hülsenfrüchte statt Fleisch für ein verlängertes Leben, fettarmes Essen als Schutz vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen, viel frisches Obst und Gemüse und dazu der neue Trend fermentierte Lebensmittel: Die Empfehlungen zu gesunder Ernährung sind so bunt wie eine Speisekarte, und nicht jeder Ratschlag lässt sich mit Studienergebnissen belegen.
Aus dem Inhalt (u.a.)
- Ernährung bei Krebs - Der Zucker darf bleiben
- Kaffee ist besser als sein Ruf
- Gesundes Essen kann das Leben um viele Jahre verlängern
- Die Kultur des Fermentierens























