OFFRE LISEUSES

Une liseuse achetée = une housse offerte* jusqu'au 21 juin

Rome. Classic recipes from the eternal city

Par : Audrey Cosson, Lucia Tersigni
Formats :
E-book - ePub
18,99 €
Actuellement indisponible
Cet article est actuellement indisponible, il ne peut pas être commandé sur notre site pour le moment. Nous vous invitons à vous inscrire à l'alerte disponibilité, vous recevrez un e-mail dès que cet ouvrage sera à nouveau disponible.
Nous vous prions de nous excuser mais rencontrons momentanément des soucis d'approvisionnement. C’est le moment de vous laisser tenter par nos livres numériques et notre offre occasion.
Disponible dans votre compte client Decitre ou Furet du Nord dès validation de votre commande. Le format ePub protégé est :
  • Compatible avec une lecture sur My Vivlio (smartphone, tablette, ordinateur)
  • Compatible avec une lecture sur liseuses Vivlio
  • Pour les liseuses autres que Vivlio, vous devez utiliser le logiciel Adobe Digital Edition. Non compatible avec la lecture sur les liseuses Kindle, Remarkable et Sony
  • Non compatible avec un achat hors France métropolitaine
Logo Vivlio, qui est-ce ?

Notre partenaire de plateforme de lecture numérique où vous retrouverez l'ensemble de vos ebooks gratuitement

Pour en savoir plus sur nos ebooks, consultez notre aide en ligne ici
C'est si simple ! Lisez votre ebook avec l'app Vivlio sur votre tablette, mobile ou ordinateur :
Google PlayApp Store
  • Nombre de pages192
  • Date de parution25/06/2026
  • FormatePub
  • ISBN978-1-84601-731-5
  • EAN9781846017315
  • Protection num.Adobe DRM
  • Infos supplémentairesepub
  • ÉditeurMitchell Beazley

Résumé

Pecorino Romano, melt-in-the-mouth guanciale, datterini tomatoes... Rome celebrates simple, seasonal producefrom land and sea and transforms them into unforgettable classic dishes. Explore the traditional trattorie, gelaterias and bars and discover fried cod fillets, Cacio e Pepe and Crema Romana; enjoy Bruschetta al Pomodoro, Pizza Bianca, Penne all'Arrabbiata and Pangiallo, the golden bread of Rome.
This is the eternal city as you've never tasted it before. Chapters include:1. Antipasti: bruschetta, zucchini flower fritters, mozzarella crouettes1. Pane (bread) e pizza: white pizza, Roman roll, pizza scrocchiarella2. Pasta e gnocchi: bucatini all'amatriciana, penne all'arrabbiata, gnocchi alla romana, spaghetti alla carbonara3. Carne (meat) e pesce (fish): Roman beef in tomato sauce, chicken and red pepper, cod with chickpeas4.
Verdure (vegetables): spring vegetable soup, zucchini alla Romana, stuffed tomatoes5. Dolci (dessert): almond cookies, granita, traditional Roman cake

A propos de Audrey Cosson

Découvrir l'auteur