Recettes de bistrot

Name: Recettes de bistrot
Price: 1.99 EUR
Availability: InStock
Author: Thierry Roussillon
ISBN: 978-2-7540-5796-7

Par : Thierry Roussillon

Formats :

E-book - ePub

1,99 €

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Nombre de pages198
FormatePub
ISBN978-2-7540-5796-7

EAN9782754057967
Date de parution14/11/2013
Protection num.Digital Watermarking
Taille916 Ko
Infos supplémentairesepub
ÉditeurFirst

Résumé

La bistronomie fait son come-back ! Quoi de plus franchouillard que ces petits plats empruntés aux cartes de nos brasseries préférées et qui font la renommée de notre chère gastronomie française ? Voici 120 recettes qui vous feront saliver tant elles réveillent de bons souvenirs chez tout bon gastronome français qui se respecte... Des saveurs qui ne mentent pas Des entrées, des plats à base d'oufs, des poissons, des viandes et abats, des volailles, des légumes et accompagnements et des desserts.
Des oufs mimosa au steak tartare en passant par le coq au vin ou la terrine de lapin, faites votre choix parmi ces valeurs sûres de la cuisine française et composez votre menu plaisir...