Provençal Cooking Class

Name: Provençal Cooking Class
Price: 2.99 EUR
Availability: InStock
Author: Alain Ducasse
ISBN: 978-2-84123-648-0

Par : Alain Ducasse, Benoît Witz

Formats :

E-book - Epub fixed layout

2,99 €

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Nombre de pages66
FormatEpub fixed layout
ISBN978-2-84123-648-0
EAN9782841236480
Date de parution17/10/2013
Protection num.Digital Watermarking
Taille49 Mo
ÉditeurDucasse Edition

Résumé

Cooking Class - the collection that gives you fail-safe recipes every time. Provençal Cuisine Cooking Class offers detailed explanation and illustrations to help you tackle the classics of Provençal cuisine, and succeed every time. Discover 15 delicious recipes: Tapenade Eggplant caviar Aïoli Anchoïade Artichokes barigoule Bouillabaisse Beef Daube Potted Rabbit Zucchini flower fritters Stuffed vegetables Pissaladière Ratatouille Niçoise salad Stuffed sardines Vegetables soup with pesto